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Sincobesp estará presente na FIRA



As graxarias são empresas, em boa parte centenárias, que coletam e processam subprodutos de açougues, peixarias, matadouros de bovinos, aves, suínos, penas, ossos, gorduras e sangue. Todos esses produtos são transformados em sebo e em farinhas de carnes, ossos, sangue, pescado e penas, utilizadas na produção de rações para criação de animais ou de adubo. O Sincobesp (Sindicato Nacional dos Coletores e Beneficiadores de Subprodutos de Origem Animal) representa as empresas ligadas a essa atividade e é responsável por intermediar o diálogo entre o setor e os órgãos de meio ambiente, em nível municipal, estadual e federal. Dentre as principais funções do Sindicato está a defesa da imagem das graxarias, uma vez que realizam atividade fundamental para a preservação do meio ambiente, ao evitar a degradação desses subprodutos perecíveis e poluentes em águas, solo e ar, evitando assim, a proliferação de insetos e roedores. Embora a maioria das empresas esteja fora dos grandes centros, o crescimento das cidades, acabou por aproximar a comunidade dessas empresas, criando algumas situações de desconforto em função do odor gerado pela atividade. Ao longo dos anos e com o avanço tecnológico, esse problema diminuiu muito, mas ainda aparece como fonte de insatisfação de alguns moradores. Mais informações: http://sincobesp.org.br/